SOFT Restaurant el programa de administración de restaurantes
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¿Qué es SOFT Restaurant?
El programa de administración de restaurantes SOFT RESTAURANT®, ha sido especialmente diseñado para resolver de forma práctica y sencilla, la administración integral de restaurantes y bares.
El programa incorpora el punto de venta, facturación, caja, inventarios, costos y todo un conjunto de reportes, opcionalmente imprima las comandas (órdenes) en diversos puntos de su cocina o barra, agilizando la preparación de alimentos y reduciendo así el tráfico de meseros en las áreas mencionadas.
Obtenga al instante información del restaurante como ventas, existencias de insumos, ventas por mesero, productos vendidos.
¿Por qué usar SOFT Restaurant?
SOFT Restaurant es quizá una de las mejores opciones del mercado para la gestión de negocios de hostelería. Está dividido en tres módulos: administración, punto de venta y camareros.
El primero de ellos, administración, permite supervisar de forma completa la marcha de la empresa. Desde este módulo es posible obtener varios informes con datos relativos al negocio: productos vendidos, ventas por camarero, descuentos, facturas, cartas, catálogos, cumpleaños de los clientes, etcétera.
El modulo de punto de venta está preparado para trabajar con una pantalla táctil y funciona en red local.
SOFT Restaurant también permite gestionar los pedidos a domicilio. Bastará con indicar las zonas de reparto y asignar repartidores para los pedidos. Además, es posible realizar promociones que tendrán descuentos en un día u hora determinada.
Las funciones generales que contiene SOFT Restaurant son:
Administración:
Consulta de información de la situación del restaurante como:
- Monitoreo de ventas a detalle al momento a nivel general.
- Productos vendidos.
- Costos.
- Ventas por mesero.
- Productos vendidos por mesero.
- Historial de cuentas.
- Ventas por cliente.
- Impresión de catálogos.
- Impresión de póliza contable (ventas y compras).
- Personalizado de logotipo de la empresa, en pantalla del sistema.
- Acumulados de ventas, ventas por hora, por día.
- Existencias por almacén, kardex de productos.
- Impresión de recetas.
- Impresión de saldos en cuentas por cobrar y por pagar.
- Configuración de formato de ticket y factura, por medio de columna.
- Uso de impresoras fiscales (País: Chile, solicitar equipos soportados).
- Enlace con sistema hotelero “Soft Hotel®” (para cargos a habitación).
- Personalización de colores en pantallas… y mucho más…
Punto de venta:
- Tipos de servicios de venta: comedor, domicilio, rápido (fast food).
- Comandero touch screen: estaciones de captura para meseros (con manejo de contraseña de seguridad).
- Manejo de áreas de restaurant para dividir el servicio de comedor: ejemplo: comedor, terraza, bar, planta alta, etc.
- Pago de cuenta directo en módulo comandero, configurable.
- Funciones varias de servicio en comedor: cambio de mesa, cambio de mesero, juntar mesas, dividir cuentas, reapertura de cuenta, etc.
- Comandero por PDA en versión Soft Restaurant móvil: estaciones en Pocket PC para cada mesero, se capturan las comandas vía inalámbrica directamente desde una agenda electrónica efectuando las mismas funciones del comandero touch screen fijo (apertura de cuentas, captura de productos, consulta de cuenta, impresión de comanda, impresión de cuenta). * Este producto se adquiere adicionalmente.
- Catálogo de clientes para facturación y cuentas por cobrar y catálogo de clientes para servicio a domicilio.
- Servicio a domicilio:
- Múltiples direcciones posibles y hasta 5 teléfonos registrados por cada cliente.
- Manejo de número telefónico como clave del cliente.
- Identificador de llamadas (interfaz puerto serial), al entrar una llamada se captura y se localiza el cliente automáticamente en servicio a domicilio.
- Asignación múltiple de cuentas a repartidores.
- Cargo adicional por zonas de reparto configurable.
- Consulta inmediata de los últimos 10 pedidos del cliente.
- Incluye control de mesas de billar y pista de patinaje.
- Consulta de precios en pantalla.
- Visor de cliente (Torreta de puerto serial). Útil para mostrar venta al cliente en espera.
- Corte de caja parcial por cajero (X) y diario (Z), corte diario que abarca todas las cajas.
- Corte ciego con faltantes y/o sobrantes reportados.
- Múltiples tipos de formas de pago: efectivo, tarjeta, vales, crédito, otros, hotel, monedero. Con posibilidad de añadir más formas de pago y asignar fotografía para visualizar en pantalla de pagos.
- Cuentas por cobrar.
- Posibilidad de limitar ventas a crédito por limite de crédito diario y/ó general.
- Posibilidad de usar varias cajas de cobro (cada caja emite su corte).
- Retiros y depósitos de efectivo a caja.
- Módulo de cobro directo con tarjeta de crédito vía Internet (PAYWORKS con banco BANORTE®). * Módulo se adquiere adicionalmente y requiere contrato con la entidad bancaria.
- Posibilidad de hacer una factura rápida de 1 folio, con solo capturar el folio de la cuenta y la clave del cliente, ó varias facturas a partir de 1 folio, de manera automática.
- Posibilidad de hacer 1 factura a partir de todos los folios pendientes por facturar.
- Series de facturación hasta de 6 caracteres (útil para países que tengan esa nomenclatura o necesidad).
- Posibilidad de usar un formato de factura para empresas y otro diferente para personas, configurable por estación.
- Impresión remota de comandas sin límite de miniprinters, en áreas e impresoras predefinidas para cada producto y con posibilidad de imprimir una segunda y tercera copia en otra impresora.
- Uso de estructura especializada para construir un menú de pizzería (opcional).
- Productos compuestos (productos formados por otros productos y de contenido variable):
- Multiplicador de modificador hasta en 5x (antes 3x).
- Se puede usar multiplicador de modificadores opcionalmente (cuando se vende producto compuesto en cantidad mayor a 1).
- Productos compuestos se sigue secuencia de captura, al finalizar los modificadores incluidos de cada grupo.
- Posibilidad de cerrar pantalla de producto compuesto automáticamente al finalizar captura de toda la secuencia.
- Posibilidad de continuar la captura de un producto compuesto que tenga productos modificadores pendientes por usar.
- Se consulta en pantalla la cantidad de modificadores incluidos restantes.
- Al cancelar un producto compuesto capturado, se cancelan todos sus modificadores relacionados.
- Monitor de cocina: visualice las ordenes en un monitor en la cocina, indicando tiempo de apertura de la orden, con tiempo de actualización configurable. Se cuentan con 2 tipos básico y profesional. * Estos módulos se adquiere adicionalmente.
- Monedero electrónico (Rest Card®): configure puntos para clientes frecuentes, dichos puntos se abonan a la cuenta del cliente y pueden ser utilizados como forma de pago por el cliente, también funciona como tarjeta de prepago y este módulo puede funcionar de manera independiente o centralizada para una cadena de restaurantes. * Este módulo se adquiere adicionalmente.
- Manejo de usuarios y perfiles para controlar el acceso y la seguridad del sistema.
- Seguridad y acceso por medio de huella digital, utilizando lectores USB los cuales pueden ser usados para acceso al sistema, eventos de seguridad (cancelaciones, descuentos…) y/ó identificación de meseros en módulo comandero. * Módulo se adquiere adicionalmente (Incluye lector de huella, se requiere 1 por estación).
- Auditoria de cancelaciones y descuentos, al consultar que usuario fue el que realizó dicha acción.
- Descuentos programables a días y horarios predefinidos.
- Descuento general puede capturarse por importe o por porcentaje.
- Descuentos por producto en porcentaje.
- Precios programables a días y horarios predefinidos.
- Posibilidad de imprimir folios de caja con series (seria A, B…).
- Impresión de encuestas de satisfacción para los clientes, con preguntas y respuestas definibles.
- Soft Encuestas: Módulo especializado de encuestas de satisfacción para ser usado de manera centralizada en una cadena de negocios ideal para ser usados en kioskos con pantalla touch screen. * Este módulo se adquiere adicionalmente.
- Asignación opcional de folios de comandas a meseros.
- Manejo de venta de productos por código de barra y soporte de básculas.
- Impuesto IVA configurable por producto.
- Manejo de comisiones por producto.
- Propinas:
- Opción para que propina incluida se calcule antes de impuestos.
- Propina incluida puede capturarse por importe o por porcentaje.
- Opción para descontar comisión bancaria e impuestos (IVA) de comisión a propinas de meseros pagadas con tarjeta de crédito.
- Pago de propinas se realiza manualmente y se genera retiro de efectivo de caja.
- Pago agrupado de cuentas efectuado por meseros y/o repartidores.
- Símbolo y nombre de moneda, nombre de la propina, nombre del RFC configurable, útil para ser usados en otros países.
- Soporte a impresoras fiscales para otros países (verificar disponibles).
- Configuración de formato de fecha (dma, amd, mda).
- Visualización de cambio e importe en moneda extranjera opcional.
- Comentarios opcionales para descuentos de cortesía.
- Módulo de gastos.
- Redondeo de decimales configurable.
- Impresión de forma de pago en el ticket de pago.
- Posibilidad de agrupar consumo de alimentos, bebidas u otros en cuenta impresa, bajo 1 solo concepto.
- Opción para pagar una cuenta de comedor sin que esté impresa (se auto imprime al pagar).
- Impresión de ticket de cancelación al cancelar un producto.
- Posibilidad de reimprimir productos ya capturados, en su respectiva área de impresión.
- Desglose de IVA en ticket de venta configurable.
Inventarios:
- Control de existencias de insumos y presentaciones independiente.
- Multi-almacén.
- Órdenes de compra.
- Compras.
- Cuentas por pagar.
- Traspasos entre almacenes.
- Inventario físico.
- Costeo de recetas y almacenes.
- Descarga de inventarios por medio de recetas ligadas a los productos de venta.
- Manejo de insumos elaborados (sub recetas).
- Se permiten 2 niveles de insumos elaborados (un insumo elaborado puede contener a otro insumo elaborado en su receta).
- En explosión de insumos si se utiliza insumos elaborados en la receta del producto procesado, estos son mostrados por separado.
- Manejo de múltiples presentaciones de insumos (productos de compra).
- Reporte de punto de re-orden (mínimos y máximos).
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